Nosotros
El homenaje a las mujeres que cocinan en la calle que con su sazón logran alegrar nuestros días.
El sabor de Bolivia a un bocado de distancia. Innovamos a partir de la tradición. Ingredientes 100% bolivianos y técnicas de nuestras abuelas.
La Rufina es el lugar donde se celebra el comer y beber bien.
Dennis Llusco
Dedicada, curiosa, amante de su cultura y de sus productos, Dennis nace en Guaqui, a orillas del Titicaca y se muda a La Paz a estudiar gastronomía, para luego trabajar en restaurants bandera de Bolivia como Gustu y Alipacha posteriormente migrar a Brasil donde incrementa sus conocimientos y técnicas en restaurants como Lasai e Imakay. A su retorno a Bolivia, crea La Rufina con el sueño de utilizar su conocimiento y amor por los productos locales para brindar una experiencia única con un sello irrepetible que represente el alma de cada plato y coadyuve en el posicionamiento de su país como referente gastronómico.
Nuestra carta
Horarios de atención
Sopocachi de lunes a sábado de 12:00 a 22:00
Calacoto de miércoles a viernes de 12:00 a 15:00 y 19:00 a 22:00, sábados y domingos de 12:00 a 16:00
Localizanos
Sopocachi: Belisario Salinas 572, La Paz, Bolivia Ver Ubicación
Calacoto: Calle 16 de Calacoto 8275, La Paz, Bolivia Ver Ubicación
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Eventos
Como trabajamos
Es parte del boliviano realizar reuniones ya sea porque está triste, porque está feliz, o por si acaso. En los años que La Rufina está en nuestro país, hemos podido desarrollar eventos formales, matrimonios, reuniones de trabajo, cocteles, catering y lo que la imaginación nos permita. Diseñado para atender el apetito y deseos de nuestros comensales, desde 10 o más, comida generosa, con amor y tradición, coctelería de autor, confianza y en familia.
La dinámica
Trabajamos bajo nuestra carta o platos/bocaditos especiales que Dennis y el cliente acuerden, siempre orientados a la comida boliviana. Se puede trabajar con platos de fondo, con menú de tiempos o bocaditos de acuerdo al tipo de celebración. El servicio cuenta también con nuestros cocteles de autor, cocteles clásicos, vinos de varias bodegas bolivianas y nuestros jugos tradicionales.
Del espacio
Podemos brindar el servicio en La Rufina de Calacoto donde caben hasta 70 personas sentadas. Podemos brindar el servicio en La Rufina de Sopocachi donde caben hasta 35 personas sentadas. Tenemos un espacio donde además de nuestra comida se puede armar una fiesta hasta para 300 personas. (Syrah Eventos) Llevamos la comida de La Rufina a tu casa u oficina.
Condiciones
Para poder formalizar la reserva es necesario hacer el pedido previo y el costo por personas puede variar. El costo del descorche dentro los locales es de BoB. 50 por botella de vino y BoB. 120 por cualquier otra bebida alcohólica. Para hacer la reserva efectiva, deberás hacerla con mínimo 5 días de anticipación.
Solicita tu cotización al 
59168216777 o a larufinabolivia@gmail.com
Preguntas Frecuentes
¿Dónde queda el local?
En Calacoto tras el Hotel Los Delfines. En Sopocachi subiendo una cuadra y media sobre la Belisario Salinas desde la Plaza Avaroa.
¿Aceptan reservas?
Aceptamos reservas a través de nuestra página web, mesa 24/7, o nuestro Whatsapp +59168216777. Las reservas tienen una vigencia de 15 minutos.
¿Puedo ir sin reserva previa?
Definitivamente, se puede llegar sin reserva y ser atendido de acuerdo al órden de llegada.
¿Cuentan con sillas para bebés?
En la sucursal de Calacoto contamos con sillas para bebes.
¿Tienen algún plato vegetariano?
Tenemos varias opciones vegetarianas en nuestro menú, como ser el relleno de hongos, el plato paceño, quesumacha entre otros.
¿Permiten el ingreso de mascotas?
Ambos espacios tienen la posibildad de aceptar mascotas.
¿Hacen enviós a domicilio o pueden preparar comida para que pase a buscarla?
Si hacemos ambos, por favor contáctate con nuestro número +59168216777 y coordinamos para que tu comida esté a tiempo en tu mesa.
¿Atienden eventos?
Si atendemos todo tipo de eventos, puedes buscar más detalles en nuestra pagina web o contactarte al +59168216777